Допълнителния прием на протеин и аминокиселини от спортуващи е една, колкото стара толкова и не добре разбрана тема от непрофесионалния спортист. Наскоро отново имахме пореден разговор с д-р Светомир Хубенов, с който обсъждахме темата за солите и хидратацията. Той сподели опит и наблюдения от многото състезания случващи се не само в България, но и в чужбина и продължаваме поредицата от теми, с които да внесем малко яснота по актуални теми свързани с храненето и възстановяването на масово спортуващите и в частност бегачите на дълги разстояния. д-р Хубенов, издател на списание “Мускули и фитнес” беше, човекът консултирал първия български отбор участвал на ултрамаратона ССС, съпътстващо състезание на Ultra Trail du Mont Blanc. В последствие бе човекът, който допринесе със своите знания в проекта “Дунав ултра” и второто издание на рекордното преминаване на Ком-Емине с велосипед – “Велоносен поход 2”. Освен любители, д-р Хубенов консултира националните състезатели по биатлон и световния вицешампион…